strona główna

WITAMY I ZAPRASZAMY

 


W muzeum piekarnictwa Grażyny i Tomasza Vogtów w Pleszewie

Muzeum Piekarstwa w Pleszewie powstało w 2006 roku , znajduje się w budynku dawnej piekarni, która działała w tym miejscu od 1913 r. Zostało stworzone z potrzeby serca, by uchronić od zapomnienia dokonania przodków. VOGTOWIE - to stary pleszewski ród o bardzo bogatych tradycjach piekarsko-cukierniczych. Od dziecka kolejni potomkowie nasiąkali atmosferą i wiedzą przekazywaną przez nestorów rodu. Rodzina Vogtów jest bardzo przywiązana do tradycji. Już 6 pokolenie kontynuuje dzieło przodków. W atmosferę Muzeum Piekarstwa wprowadził przybyszy zapach świeżo pieczonych bułek i zawieszone nad drzwiami motto „Bądź dobry jak chleb”. W czasie pobytu w muzeum uczniowie nie tylko uczyli się jak powstaje chleb, ale kształtowali w sobie uczucie szacunku do niego. Młodzież ubrana w żółte fartuszki zgromadziła się przy dużym stole aby wysłuchać opowieści o rodzajach mąk i ciast. Każdy z wycieczkowiczów na chwilę stał się piekarzem i po otrzymaniu kęsa ciasta mlecznego, stworzył z niego swoje „arcydzieło”. W ten sposób powstały ślimaczki, warkoczyki, serduszka, które następnie posmarowane jajkiem i opatrzone karteczką z imieniem autora trafiły na blaszkę gotowe do wypieczenia. Taką oryginalną i smaczną pamiątkę wraz z dyplomem uczniowie zabrali do domu.
Wycieczka została zorganizowana w ramach projektu „Cztery żywioły – powietrze”.
Zapraszamy do fotogalerii.